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食用大豆价格多少钱一斤?

所属分类:新闻报道    发布时间:2022-09-02   作者:
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在农村,基本每户人家都会种植大豆,豆子不但可以炒着吃,还可以用来做豆腐吃,营养价值较高。目前市场上食用大豆价格是多少钱一斤?想了解的朋友可以看看下文。

一、食用大豆价格多少钱一斤?

黑龙江哈尔滨市南岗区大豆4.3元/斤;黑龙江齐齐哈尔市依安县大豆3.18元/斤;黑龙江佳木斯市同江市大豆2.95元/斤;黑龙江黑河市五大连池市大豆3.47元/斤;黑龙江黑河市逊克县大豆3元/斤。

备注:以上大豆价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。

二、大豆怎么做好吃又简单?

1、大豆焖猪脚

准备食材如下:猪蹄2个,大豆150克,花椒粒1抓,八角1个,葱1根,姜1块,肉桂1块,小米椒1个,酱油2汤匙,料酒1汤匙,冰糖25克,香叶5片,蒜4瓣,盐1茶匙。

具体做法如下:猪手冷水浸泡后清洗干净,斩成块,大豆提前2小时温水浸泡,葱洗净切段,姜洗净切片,锅中加入适量的水,冷水焯烫猪手,大火加热至水沸,煮约10分钟,捞出沥干水分,砂锅下入焯好的猪蹄,加入除冰糖、盐以外所有的调料,加入适量多的开水,大火烧开,小火焖约90分钟左右,中间注意翻动几次食材,避免糊锅,大约在60分钟时,下入浸泡好的大豆、盐、冰糖,继续焖30分钟左右,汤汁浓厚,猪手亮红软烂即可出锅啦!

2、大豆煲猪蹄

准备食材如下:猪蹄1只,大豆50克,葱1根,姜10片,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙,食盐1茶匙,水适量。

具体做法如下:猪蹄洗干净剁成块,大豆泡下洗干净,锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水,捞出的猪蹄洗干净,砂锅内加入水、大豆、猪蹄和葱断、姜片,开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些醒味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可!

从上文我们可以知道,食用大豆的价格会因产地不同而有所差异,大多是三四元一斤。另外,小编还给各位介绍了两种大豆的做法,不知道大家觉得哪种做法好吃呢?

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