进入12月后,鸡蛋价格开始慢慢企稳,但目前国内鸡蛋价格依然处于历史较高的水平,均价维持在5.43元/斤左右。那么12月蛋价多少钱一斤?一起来了解下吧。
12月蛋价多少钱一斤?
粉壳蛋:辽宁铁岭市昌图县粉壳蛋7元/斤;安徽合肥市蜀山区粉壳蛋8.27元/斤等。
绿壳蛋:江苏盐城市东台市绿壳蛋8.66元/斤;湖北武汉市硚口区绿壳蛋8.63元/斤;湖南长沙市长沙县绿壳蛋8.46元/斤等。
土鸡蛋:河北保定市易县土鸡蛋8元/斤;浙江杭州市拱墅区土鸡蛋9元/斤;福建三明市大田县7.43元/斤;山东泰安市新泰市土鸡蛋6.86元/斤等。
普通鸡蛋:安徽芜湖市鸠江区普通鸡蛋8.25元/斤;江西赣州市宁都县普通鸡蛋10元/斤;山东聊城市阳谷县普通鸡蛋8元/斤;广西玉林市玉州区普通鸡蛋7.6元/斤等。
初生蛋:河南驻马店市正阳县初生蛋7.04元/斤;广东广州市白云区初生蛋9.5元/斤等。
备注:以上鸡蛋价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
鸡蛋如何保存时间长?
1、保存温度
家庭保存温度一般是在2℃-5℃之间。
2、保存处理
若是正规厂家生产的带有包装的产品,一般情况下是不需要做清洗处理的,可以直接放入冰箱冷藏。而如果是散装鸡蛋,需检查上面是否有粪便等不干净的东西,可以用纸包装单独存放,也可以清洗,但清洗完需要涂上一层食用油,再进行冷藏。
3、保存位置
鸡蛋放冰箱冷藏室的保鲜盒里即可,但是注意一定不要放到挨在*里边蒸发器的位置。
4、摆法方法
一定要将鸡蛋大头朝上、小头在下地摆放在冰箱内。这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,气室可有效防止微生物入侵蛋黄,保证鸡蛋的品质。
5、注意事项
(1)要避免和葱姜蒜等挥发物一同存放。
(2)鸡蛋从冰箱中取出后必须尽快食用,不能再次放入冰箱。
(3)独立存放鸡蛋,避免直接暴露在空气中。
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总的来说,12月后的鸡蛋价格相比之前高价鸡蛋是要便宜一点的,而且现在疫情反复,大家也可以囤一点鸡蛋作为备用物资,买回来的鸡蛋注意保存方法即可。
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